Hati-hati! Ini 6 Makanan yang Dapat Meningkatkan Risiko Kanker dalam Tubuh, Waspada Ketika Mengkonsumsinya

3. Makanan yang terlalu matang

Makanan yang terlalu matang, terutama daging, dapat menghasilkan karsinogen.

Menurut penelitian tahun 2020, memasak daging dengan panas tinggi menciptakan PAH karsinogenik dan amina heterosiklik (HCA) yang apat meningkatkan risiko kanker dengan mengubah DNA sel.

Baca Juga: Makanan Penurun Asam Urat Menurut dr. Saddam Ismail, Cuma Konsumsi Buah Ini Bisa Turunkan Asam Urat

Metode memasak daging dengan cara memanggang, membakar dna menggoreng inilah yang kemudian akan membuat daging terlalu matang dan akhirnya meningkatkan risiko terkena kanker.

Untuk mengurangi risiko karsinogen dari memasak dengan suhu tinggi, cobalah menggunakan metode memasak yang lebih sehat seperti, memanggang dengan suhu yang rendah, memasak lambat dalam panci atau memakan secara langsung.

4. Susu

Ada beberapa bukti bahwa susu dapat meningkatkan risiko kanker prostat, begitu pula dengan produk susu seperti keju dan yogurt.

Menurut penelitian tahun 2014, susu meningkatkan kadar faktor pertumbuhan insulin 1 yang terkait dengan risiko kanker prostat yang lebih tinggi.

Baca Juga: 8 Makanan Penurun Tekanan Darah Tinggi dengan Cepat: Brokoli, Bayam, Seledri hingga Buah Berry