Hati-hati! Ini 6 Makanan yang Dapat Meningkatkan Risiko Kanker dalam Tubuh, Waspada Ketika Mengkonsumsinya

Olahan daing merah seperti hot dog, sosis,dan kornet juga merupakan makanan yan dapat meningkat risiko kanker.

Baca Juga: Masih Muda Sudah Punya Asam Urat? Ini 3 Pantangan Makanan yang Harus Dihindari

Menurut penelitian tahun 2019, daging olahan merupakan faktor risiko utama kanker kolorektal dan kanker perut.

Sementara penelitian tahun 2018 menemukan bahwa konsumsi daging olahan yang tinggi juga berkaitan dengan peningkatkan risiko kanker payudara.

2. Makanan yang digoreng

Makanan yang digoreng khususnya makanan bertepung yang digoreng dalam suhu tinggi termasuk kentang goreng dan keripk kentang akan membentuk senyawa akrilamida.

Menurut penelitian tahun 2018, akrilamida bersifat karsinogenik. Begitu pula penelitian pada tahun 2020 yang menunjukkan akrilamida dapat merusak SNA dan menginduksi apoptosis atau kematian sel.

Baca Juga: Bukan Cuma Ketumbar Ini Makanan Penurun Kolesterol dan Jadi Obat Alami Cepat Turun yang Wajib Dicoba

Makan banyak makanan yang digoreng juga meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 dan obesitas.

Kondisi ini dapat meningkatkan stres oksidatif dan peradangan yang selanjutnya meningkatkan risiko kanker.