Cara Mencegah Kanker dengan Konsumsi Sayur dan Buah, Manfaat Tomat Rebus Menurut Dokter Zaidul Akbar

- 26 Juni 2022, 18:37 WIB
Ilustrasi - Jenis makanan seperti tomat rebus bisa membantu menurunkan risiko terkena kanker.
Ilustrasi - Jenis makanan seperti tomat rebus bisa membantu menurunkan risiko terkena kanker. /PIXABAY/MabelAmber

BERITA DIY - Berikut cara mencegah kanker dengan hanya konsumsi sayur dan buah beserta manfaat tomat rebus menurut dr. Zaidul Akbar.

Penyakit kanker menjadi salah satu jenis gangguan kesehatan yang menghantui manusia. Namun orang bisa mencegah dengan menerapkan pola hidup sehat, contohnya konsumsi sayur dan buah.

Ada beberapa jenis sayur dan buah beserta cara memilih minuman yang tepat untuk mencegah kanker, salah satunya tomat rebus seperti yang dijelaskan dr. Zaidul Akbar dan jangan minum air panas sesuai rekomendasi WHO.

Menurut laporan dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes), penderita kanker di Indonesia mengalami peningkatan dari semula 1,4 persen menjadi 1,49 persen pada periode tahun 2013 hingga 2018.

Baca Juga: Cara dan Tips Diet Aman Serta Sehat untuk Menurunkan Berat Badan Jadi Ideal, Bisa Tetap Makan Nasi Putih?

Lebih lanjut, penderita kanker di Indonesia menurut kelompok umur didominasi oleh penduduk berumur 55-64 tahun.

Di tempat kedua justru penderita kanker ditemukan pada orang usia 45-54 tahun lalu lansia 75 tahun ke atas dan 65-74 tahun.

Menurut jenis kelamin, penderita kanker lebih banyak datang dari kelompok perempuan sebesar 2,85 persen lalu laki-laki 0,74 persen.

Penduduk perkotaan lebih rentan menderita kanker. Jumlah penderita yang tingga di kota sebesar 2,06 persen dibandingkan masyarakat desa 1,47 persen.

Baca Juga: Manfaat Air Kelapa untuk Kulit Wajah: Cegah Keriput dan Bikin Glowing, Begini Cara Pakainya

Lebih lanjut, kanker payudara mendominasi jenis kanker di Indonesia pada tahun 2018 dengan presentase 19,18 persen diikuti kanker serviks 10,69 persen dan paru-paru 9.89 persen.

Di tempat keempat ada kanker kolorektal 9,88 persen, hati 6,08 persen, nasofaring 5,92 persen, non hodgkinlymphoma 4,66 persen.

Tiga jenis kanker terbawah berturut-turut ialah leukimia 4,44 persen, ovarium 4,38 persen dan tiroid 3,78 persen.

Ada banyak cara untuk mencegah kanker lebih dini, salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat seperti sayur dan buah.

Baca Juga: Tanpa Obat, Atasi Gatal Kulit dengan 4 Bahan Alami Ini: Mudah Ditemukan dan Dicoba di Rumah

Menurut dr. Zaidul Akbar dalam sebuah talkshow "Pola Hidup Sehar Jaman Now", menjelaskan manfaat tomat rebus untuk mencegah kanker.

Menurutnya, makanan yang mengandung antioksidan tinggi dapat menangkal kanker, di antaranya tomat rebus yang akan menghasilkan likopen, zat anti kanker.

"Ternyata likopen pada tomat bisa keluar kalau seandainya dikukus. Jadi kalau mau makan tomat dan untuk dapatkan likopen anti kanker secara optimal ya harus dikukus terlebih dahulu," kata dr. Zaidul Akbar.

Lebih lanjut, dari segi minuman, Kemekes tak menganjurkan minuman terlalu panas karena memicu naiknya risiko kanker. Sebab suhu terbukti memicu faktor karsinogenik pada minuman. 

Baca Juga: Berat Badan Turun dengan Makan Sambal Ini, Risiko Penyakit Jantung dan Kanker Turun kata dr Zaidul Akbar

Mengacu pada penelitian International Agency for Research on Cancer (IARC) menyebutkan suhu terlalu panas untuk minuman berkisar 65 derajat Celcius ke atas apapun jenisnya.

Riset juga membuktikan minum kopi dalam takaran tertentu juga bisa menurunkan risiko berkembangnya beberapa jenis kanker, dari mulai kanker rahim, payudara, hingga hati.

Meski begitu lembaga juga tak mengatakan bahwa kopi 100 persen baik untuk kesehatan.

WHO melaporkan ada 8 juta kematian akibat penyakit kanker di seluruh dunia, sekitar 800.000 kasus diduga kuat karena pengidap suka meminum air terlalu panas.

Baca Juga: Apa Itu Ramsay Hunt Syndrome yang Diderita oleh Justin Bieber? Penjelasan, Penyebab, Gejala, Cara Mengobati

Kebiasaan penderita kanker akut juga dipicu karena suka merokok dan konsumsi minuman beralkohol kadar tinggi.

Para pakar kanker di WHO menyarankan untuk meminum minuman dengan suhu yang lebih dingin agar risiko kanker bisa ditekan.

Demikian cara mencegah kanker dengan konsumsi sayur dan buah menurut dr. Zaidul Akbar beserta jangan minum minuman terlalu panas menurut WHO.*** 

Editor: Inayah Bastin Al Hakim


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x