Sejarah, Filosofi, dan Cara Memasak Ketupat Anti Gagal dan Tahan Lama untuk Lebaran Ketupat Idul Fitri 2022

- 9 Mei 2022, 18:10 WIB
Sejarah, filosofi, dan cara membuat ketupat di rumah yang padat, wangi, dan tahan lama untuk Lebaran Ketupat pada H+7 1 Syawal 1443 H.
Sejarah, filosofi, dan cara membuat ketupat di rumah yang padat, wangi, dan tahan lama untuk Lebaran Ketupat pada H+7 1 Syawal 1443 H. /Tangkap Layar YouTube.com/Dunia Tanaman
  1. Pastikan dengan daun ketupat yang akan dipakai telah terlebih dahulu dicuci dengan bersih secara menyeluruh.
  2. Rendam terlebih dahulu beras yang akan digunakan untuk mengisi ketupat dengan air selama 1 jam yang telah diberi garam sebelumnya.
  3. Untuk hasil ketupat yang wangi dan tahan lama, tambahkan daun pandan, daun sereh atau daun salam dalam air rebusan ketupat dan garam secukupnya.

Baca Juga: Jadwal One Way Arus Balik Lebaran Sampai Kapan, Hari Ini Jam Berapa dan Dimana Saja?

Cara Memasak Ketupat dengan Cepat dan Mudah serta Anti Gagal

Setelah memahami sejarah ketupat dan filosofi bentuk ketupat, berikut dijelaskan secara mudah dan cepat bagaimana cara memasak ketupat yang padat, anti gagal, dan tahan lama, berikut dengan bahan dan tata caranya, yaitu:

Bahan:

  1. Selongsong ketupat
  2. Beras pulen 500 gram
  3. Air untuk merebus secukupnya
  4. Garam secukupnya
  5. Daun pandan, daun sereh, atau daun salam

Baca Juga: Link dan Cara Menonton KKN Desa Penari di HP Gratis Kualitas HD Lengkap Sinopsis Film Horror di Lebaran 2022

Cara memasak ketupat:

  1. Isi ketupat dengan beras yang telah direndam terlebih dahulu dengan air selama 1 jam. Buka ujung ketupat dan masukkan beras hingga maksimal ke 2/3 bagian ketupat. Jika terlalu penuh beras akan meluber dan jika terlalu sedikit maka ketupat tidak akan padat.
  2. Tutup kembali ujung ketupat dengan rapat supaya beras tidak bocor saat direbus.
  3. Panaskan air hingga mendidih untuk merebus ketupat. Tambahkan garam dan daun pandan, sereh, atau salam untuk hasil ketupat yang wangi dan tahan lama.
  4. Masukkan ketupat yang telah terisi hingga terendam air rebusan. Masak dengan api kecil hingga 2-3 jam sampai matang. Perhatikan air rebusan apabila air mulai menyusut hingga sedikit.
  5. Angkat ketupat dari perebusan jika sudah matang. Gantung ketupat hingga kering supaya ketupat kering dan padat sempurna.

Baca Juga: Jadwal WFH ASN dan Pegawai Swasta Pasca Libur Lebaran 2022, Kembali Masuk Kantor Tanggal Berapa?

Demikian mengenai sejarah dan filosofi serta cara memasak ketupat yang benar dan tips membuat ketupat sehingga menghasilkan ketupat yang padat, anti gagal, dan tahan lama untuk Lebaran Ketupat Idul Fitri 2022.***

 

Halaman:

Editor: Bagus Aryo Wicaksono


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah