BERITA DIY - Resep Ayam Kecap Pedas Manis harga ekonomis dan praktis, cocok jadi menu makan anak kos hingga hidangan buka puasa yang mudah dibuat.
Setiap harinya tentu Anda menginginkan menu buka puasa yang bervariasi agar tidak bosan. Menu masakan juga akan lebih baik jaka hanya membutuhkan harga yang ekonomis dan mudah dalam pembuatannya.
Artikel ini akan memberikan resep Ayam Kecap Pedas Manis yang lezat dan praktis dalam memasaknya. Menu ini cocok sekali untuk buka puasa atu untuk menu anak kos.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Lezat, Cocok Jadi Menu Buka Puasa dan Sahur Saat Ramadhan
Bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Kecap Pedas Manis sangat mudah ditemukan. Anda hanya perlu menyiapkan daging ayam, bumbu dapur, kecap, dan jeruk nipis untuk membuat hidangan lezat ini.
Ikuti resep dan langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis yang nikmat. Bisa jadi solusi untuk makan enak tanpa menghabiskan banyak cuan.
Langsung coba recook agar segera tahu kelezatannya. Berikut bahan dan cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis rumahan.
Bahan:
- 250 gram daging ayam
- 2 sdm margarin
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bawang bombay secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 1/2 buah tomat
- 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Merica bubuksecukupnya
- 150 ml air
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara memasak:
1. Bersihkan dan potong daging ayam kecil kecil
2. Baluri potongan ayam dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit
Baca Juga: Resep Opor Ayam Gurih dan Empuk Cocok untuk Sajian Lebaran
3. Siapkan wajan dan minyak, lalu goreng ayam sebentar hingga berwarna kecoklatan lalu angkat
4. Haluskan bwang putih dan cabai rawit, lalu potong bawang bombay dan tomat
5. Siapkan teflon dan masukkan margarin
6. Kemudian nyalakan kompor, tunggu hingga margarin mencair dan panas
7. Masukkan bumbu halus dan irisan bawang bombay, lalu tumis hingga tercium bau harum
8. Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur dengan bumbu, lalu tambahkan 150 ml air
9. Tambahkan kecap manis aduk-aduk dan tunggu 3 menit
10. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk, aduk kembali
11. Ketika bumbu sudah mulai meresap, tambahkan potongan tomat (boleh memakai tomat dan boleh tidak memakai tomat)
12. Tunggu hingga bumbu meresap dan daging ayam empuk
13. Lakukan koreksi rasa, jika masih kurang, Anda bisa menambahkan garam, lada, atau penyedap rasa
14. Jika daging ayam belum matang namun air sudah habis, Anda bisa menambahkan sedikit air
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Keciput yang Enak dan Renyah Persiapan Hari Raya Idul Fitri 1443 H
15. tunggu hingga air meresap dan daging ayam menjadi empuk
Itulah resep Ayam Kecap Pedas Manis harga ekonomis dan praktis, cocok jadi menu makan anak kos hingga hidangan buka puasa yang mudah dibuat.***