• Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
• Air secukupnya
Bumbu halus:
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 cabai merah
• 7 cabai rawit merah
Cara membuat resep cumi pedas:
1. Tumis bawang bombay sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk.
2. Masukkan tomat, tumis hingga layu, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, dan air secukupnya. Masak hingga matang.