Network
• Minyak
Baca Juga: Resep Kue Sagu Original yang Lumer di Mulut, Cara Membuat Kue Kering Lebaran Enak dan Gampang
Cara membuat resep cumi pedas:
1. Rebus cumi selama 5 menit, cuci bersih dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, kemudian goreng cumi sebentar selama sekitar 2 menit, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang merah dan putih sampai wangi, kemudian tambahkan lengkuas, cabai hijau, cabai rawit utuh, petai, dan tomat hijau.
4. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata, masak hingga cabai layu.
5. Tambahkan cumi, aduk rata dan masak sebentar.
6. Cek rasa, angkat dan sajikan.
Cumi Saus Pedas
