- Mengandung vitamin dan mineral penting
Pada penyajian 100 gram kurma, mengandung nutrisi:
- 227 kalori
- 75 gram karbohidrat
- 7 gram serat
- 2 gram protein
- Kalium: 20 persen dari RDI
- Magnesium: 14 persen dari RDI
- Tembaga: 18 persen dari RDI
- Mangan: 15 persen dari RDI
- Besi: 5 persen dari RDI
- Vitamin B6: 12 persen dari RDI
- Antioksidan tinggi
Namun perlu diingat bahwa kurma tetap memiliki besaran kalori yang cukup tinggi.
- Asupan serat yang baik
Kurma mengandung serat yang tinggi dan dapat digunakan untuk mencegah sembelit hingga mengontrol gula darah.
Baca Juga: Manfaat Buah Kurma bagi Kesehatan yang Cocok untuk Hidangan Buka Puasa Ramadhan 2021
- Meringankan persalinan pada wanita hamil
Seorang wanita hamil bisa rutin mengonsumsi kurma beberapa minggu sebelum menuju persalinan agar dapat memperlebar serviks.
Selain itu, kurma juga mengandung tannin yang terbukti dapat memfasilitasi kontraksi, sera memiliki sumber gula dan kalori yang baik.
Itulah sederet manfaat kurma yang baik bagi tubuh hingga dapat membantu meringankan persalinan pada wanita hamil.
Lalu, bagaimana cara membuat susu kurma yang enak sebagai salah satu cara lain mengonsumsi kurma?
Resep Susu Kurma