Network
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan udang, bawang prey dan ayam suwir, aduk dan masak sampai udang berubah warna
5. Masukkan wortel, buncis dan bumbu-bumbu lainnya, aduk hingga rata dan masak sebentar kemudian masukkan tauge, aduk lagi sampai rata.
6. Angkat setelah sayuran setengah matang dan tambahkan orak-arik telur
7. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan sayuran, lipat dan di akhir lipatan diolesi dengan putih telur agar kulit lumpia merekat dengan baik, lakukan sampai habis.
8. Goreng lumpia hingga berwarna kecokelatan, kemudian angkat.
9. Sajikan lumpia sayur dengan saus sesuai selera.
Baca Juga: Resep Membuat Risoles Isi Sosis dan Sayuran yang Sederhana Bisa Dijadikan Contoh di Rumah
Demikianlah resep membuat lumpia mudah dengan isian sayur yang renyah, segar, dan bergizi.***
