Resep dan Cara Membuat Wedang Uwuh, Minuman Tradisional Khas Imogiri Yogyakarta yang penuh Khasiat

Jahe dan kapulaga pada Wedang Uwuh, dapat memberikan sensasi hangat di tubuh sehingga minuman ini cocok diminum pada saat hujan atau saat santai di sore hari, serta minuman ini memilki banyak khasiat yang baik buat tubuh kita.

Manfaat Wedang Uwuh yang pertama adalah membantu menurunkan kolesterol dalam darah.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Kentang yang Mudah dan Legit

Kandungan jahe pada wedang uwuh mampu membantu menurunkan kadar kolesterol sehingga dapat mencegah penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, jahe juga memiliki rasa pedas dan hangat sehingga cocok untuk diminum pada saat udara dingin.

Berikut ini resep dan cara membuat Wedang Uwuh, antara lain:

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sop Kambing Kuah Bening, Empuk, dan Enak Bisa Dicoba di Rumah

Bahan yang Disiapkan:

• 700 ml Air
• 40 gr Serutan Kayu Secang Kering
• 50 gr Gula Batu (atau Gula Pasir)
• 6 cm Jahe (Memarkan)
• 2 Lembar Daun Kayu Manis Kering
• 3 Lembar Daun Cengkeh Kering
• 3 Lembar Daun Pala Kering
• 10 Butir Cengkeh (atau Batang Cengkeh)

Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas ala Bandung, Makanan yang Enak Dimakan Waktu Hujan Lengkap dengan Cara Masaknya

Cara Membuat: