- 500 gram daging sapi
- 1/2 Bawang bombay (iris memanjang)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- Minyak (untuk menumis)
- Nasi
- Selada dan wijen (secukupnya)
Baca Juga: Resep Sate Taichan Rumahan Rasa Senayan, Cocok Jadi Ide Jualan Murah
Bahan Saos:
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- Garam, gula, merica (secukupnya)
Cara membuat:
- Potong daging jadi beberapa bagian, didihkan air lalu masukan air dan jika warna daging sudah berubah segera angkat.
- Selanjutnya masukan bahan saos ke dalam wajan baru, kemudian masukan irisan bawang kemudian masak dengan api sedang
- Masukan daging sapi lalu masak dengan api yang kecil kemudian biarkan saos meresap ke dalam daging
- kemudian setelah saos dirasa cukup menyerap ke dalam daging lalu sajikan di atas semangkuk nasi putih kemudian tuangkan sisa saos di atasnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Cilok dengan Sambal Kacang Takaran Sendok Makan Dijamin Mudah Dibuat
Di sini mirin digantikan dengan air, namun Anda juga dapat menggunakan jus apel atau minuman soda sebagai pengganti dan jika rasanya tidak ingin terlalu manis Anda bisa mengurai takaran gulanya.
Demikian resep dan cara membuat Gyudon yang halal dengan mudah dijamin enak dan nikmat selengkapnya di artikel ini.***