Resep Masakan Lontong Cap Go Meh, Makanan Wajib dalam Perayaan Imlek: Lengkap dengan Cara Masaknya

- 15 Februari 2022, 17:30 WIB
Lontong Cap Go Meh merupakan makanan khas yang disajikan pada perayaan Imlek hingga Cap Go Meh. Berikut ini resep dan cara masaknya.
Lontong Cap Go Meh merupakan makanan khas yang disajikan pada perayaan Imlek hingga Cap Go Meh. Berikut ini resep dan cara masaknya. /Instagram.com/kedairotikobi

Cara membuat:

Pertama-tama masukkan ayam yang telah dipotong dan cabe merah giling, kemudian tumis sampai airnya keluar, masukkan air dan daun salam, masukkan santan dan penyedap rasa pastikan rasanya cocok di lidah.

2. Membuat lontong

Bahan

- Beras 600 gram dicuci bersih

- Daun pisang secukupnya untuk pembungkus

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong Bikin Ngiler dan Nagih, Nikmat untuk Sarapan atau Makan Siang

Cara buat:

Pertama-tama siapkan daun pisang, potong-potong dan bakar sebentar. Kemudian, dibuat selongsong atau digulung seperti lemper dan ujungnya disematkan dengan daun lidi.

Masukkan beras ke dalamnya, cukup setengahnya saja, kemudian sematkan lidi pada ujung sebelahnya lagi. Masukkan ke dalam panci dan masukkan airnya hingga terendam.

Halaman:

Editor: Aziz Abdillah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x