Resep bahan isian:
- 350 g tausa siap pakai, bagi menjadi 10 bagian.
- 5 kuning telur asin rebus.
Bahan olesan yang diaduk rata
- 25 ml susu cair
- 1 kuning telur.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Rumahan Lengkap dengan Bahan, Bumbu, dan Cara Membuat
Cara membuat:
1. Untuk isian, ambil satu bagian tausa atau pasta kacang manis, beri satu bagian telur asin, bentuk bulat.
2. Ulangi hingga bahan tausa dan kuning telur habis lalu sisihkan.
3. Campur simple sirup, mentega, dan kuning telur dan aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder campur dan uleni adonan hingga kalis, diamkan selama 1 jam.
5. Bagi adonan kulit menjadi 10 bagian.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Empal Gentong, Makanan Khas Kota Cirebon Dijamin Bakal Ketagihan