Network
BERITA DIY - Berikut resep dan cara membuat kue bulan Sin Hap Hoat dalam perayaan moon cake masyarakat Tionghoa yang bisa dibuat di rumah dan tekstur lembut.
Adapun Festival Bulan dengan moon cake sebagai makanan khasnya terjadi pada setiap hari ke-15, bulan ke-8 dalam kalender Imlek Tionghoa.
Tak terlalu jelas bagaimana sejarah dari Festival Bulan bermula dan kue bulan belum ditemui catatan sejarahnya dalam Festival Pertengahan Musim Gugur.
Dilansir dari honestfoodtalks.com, tradisi Festival Bulan menjadi ajang pertemuan warga Tionghoa untuk berkumpul dan menyantap kue bulan bersama.
Namun, kekinian, kue bulan sudah diperjual-belikan dan menjadi santapan oleh siapa pun juga.
Terkadang, kue bulan juga menjadi bingkisan yang biasanya diberikan kepada keluarga yang sedang merayakan hari lahir.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Zuppa Soup, Hidangan Lezat dengan Citarasa Creamy yang Bikin Ketagihan
Berikut resep dan cara membuat kue bulan, adalah sebagai berikut:
