3 siung bawang putih, iris
½ butir kelapa parut
Minyak goreng
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing Tanpa Santan, Hasil Gurih Nikmat dan Tidak Bau Prengus
Bahan bumbu halus:
12 siung bawang merah
1 siung bawang putih besat
1 ruas leungkuas
1 ruas jahee
1 batang serai bagian putihnya