BERITA DIY – Gulai kambing merupakan salah satu makanan yang identik dengan menggunakan santan. Tahukah kamu bahwa ternyata gulai kambing tanpa santan juga merupakan salah satu makanan yang nikmat.
Resep untuk membuat gulai kambing tanpa santan ini cukuplah mudah, bahan-bahannya dapat ditemukan di pasar dengan mudah, juga tidak diperlukan peralatan yang banyak dalam membuat gulai kambing tanpa santan ini.
Gulai kambing ini merupakan salah satu masakan nusantara yang biasanya menjadi alternatif hidangan saat idul adha. Untuk memasak menu gulai kambing tanpa santan ini memutukan waktu sekitar 75-90 menit.
Berikut resep membuat gulai kambing tanpa santan yang nikmat dan tidak bau selengkapnya.
Bahan-bahan:
250 gram Daging Kambing
400 ml Air
8 butir Bawang Merah