BERITA DIY - Sajian bersantan memang khas untuk hari raya atau saat lebaran, resep opor ayam berikut bisa disajikan saat Idul Adha.
Gurih kuah dari opor ayam, dapat mengiringai hidangan sate atau sajian masakan olahan daging saat Idul Adha.
Masing-masing daerah di Indonesia punya resep olahan opor ayam sendiri. Dan karena itu, berbagai daerah punya cita rasa khas.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing Tanpa Santan, Hasil Gurih Nikmat dan Tidak Bau Prengus
Terlebih, cara membuat opor ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Bahan utama dalam resep opor bisa ada ayam, tahu, tempe atau telur.
Nantinya, jika saat Idul Adha bosan dengan olahan daging, maka menyantap opor ayam dengan paduan ketupat atau lontong bisa jadi opsi.
Sebagai pelengkap, perlu ada sambal atau potongan cabai rawit agar bisa makan opor ayam dengan tambahan rasa pedas di hari lebaran.
Bahan-bahan resep opor ayam