4. Kulit Pisang
Bahan alami yang juga bisa dipakai untuk membuat daging sapi atau kambing menjadi lebih empuk adalah kulit pisang. Cara membuat daging empuk memakai kulit pisang pun mudah.
Kita cukup merebus daging yang ingin dijadikan lebih empuk bersama dengan kulit pisang. Selain membuat daging lebih empuk, kulit pisang bisa membuat daging tidak mudah kering dan tetap basah.
Baca Juga: 10 Tips Mengolah Daging Sapi agar Lembut dan Tidak Alot, Cocok untuk Menu Lezat Idul Fitri 1442 H
5. Air Teh
Bahan lainnya yang bisa dipakai untuk membuat daging lebih empuk adalah air teh. Daging bisa menjadi lebih empuk dan kenyal dengan cara direndam air teh selama kurang lebih 30 menit.
6. Daun Nangka
Buah nangka memang lezat dan mengandung manfaat. Selain buahnya, daun nangka ternyata juga memiliki banyak manfaat. Salah satunya adalah membuat daging lebih empuk.
Cara membuat daging empuk memakai daun nangka cukup mudah. Kita cukup merebus daging dengan 3-7 lembar daun nangka selama beberapa menit. Setelah itu daging siap diolah dan dijamin menjadi lebih empuk.
Itulah cara membuat daging sapi atau kambing menjadi lebih empuk menggunakan bahan alami dan cara yang mudah untuk diterapkan. Semoga artikel ini bermanfaat buat kamu yang ingin mengolah daging kurban menjadi lebih empuk.***