Network
Beberapa nutrisi larut dalam lemak, artinya perlu dicampur dengan lemak agar bisa dimanfaatkan. Vitamin A, D, E dan K larut dalam lemak, bersama dengan antioksidan seperti karotenoid.
Satu studi menunjukkan bahwa menambahkan minyak alpukat atau alpukat ke salad atau salsa dapat meningkatkan penyerapan antioksidan 2,6 hingga 15 kali lipat (26Trusted Source).
Baca Juga: 4 Zodiak Ini Bisa Lebih Sukses Ketika Jomblo, Tak Percaya? Simak Ulasannya Berikut
Jadi, alpukat tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga dapat secara dramatis meningkatkan nilai gizi dari makanan nabati lain yang Anda makan.
Ini adalah alasan bagus untuk selalu memasukkan sumber lemak sehat saat Anda makan sayuran. Tanpanya, banyak nutrisi tanaman yang bermanfaat akan terbuang percuma.
8. Alpukat Dapat di Kombinasikan ke Dalam Makanan Anda
Alpukat tidak hanya sehat, mereka juga sangat lezat dan cocok dengan banyak jenis makanan.
Baca Juga: Calon Pengantin Wajib Tahu! Ini Syarat, Prosedur dan Biaya Menikah di KUA Terbaru
Anda dapat menambahkannya ke salad dan berbagai resep atau cukup menyendoknya dengan sendok dan memakannya tanpa rasa.
Mereka memiliki tekstur yang lembut, kaya lemak sehat dan menyatu dengan baik dengan bahan lainnya.
