Network
4. Alpukat Sarat Dengan Serat
Serat adalah nutrisi lain yang relatif kaya akan alpukat. Zat tanaman yang tidak dapat dicerna dapat berkontribusi pada penurunan berat badan, mengurangi lonjakan gula darah, dan sangat terkait dengan penurunan risiko banyak penyakit.
Perbedaan sering dibuat antara serat larut dan tidak larut. Serat larut dikenal untuk memberi makan bakteri usus ramah di usus Anda, yang sangat penting untuk fungsi tubuh yang optimal.
Satu porsi 3,5 ons (100 gram) alpukat mengandung 7 gram serat, yang merupakan 27% dari RDA. Sekitar 25% serat dalam alpukat dapat larut, sedangkan 75% tidak larut
Baca Juga: Update BSU BPJS Ketenagakerjaan Telah Cair, Cek Namamu di Daftar Penerima BLT Subsidi Gaji
5. Makan Alpukat Dapat Menurunkan Kolesterol dan Kadar Trigliserida
Penyakit jantung adalah penyebab kematian paling umum di dunia. Diketahui bahwa beberapa penanda darah dikaitkan dengan peningkatan risiko.
Ini termasuk kolesterol, trigliserida, penanda inflamasi, tekanan darah dan berbagai lainnya. Delapan studi terkontrol pada orang telah meneliti efek alpukat pada beberapa faktor risiko ini.
Studi ini menunjukkan bahwa alpukat dapat :
- Kurangi kadar kolesterol total secara signifikan.
- Kurangi trigliserida darah hingga 20%.
- Menurunkan kolesterol LDL hingga 22%.
- Meningkatkan kolesterol HDL (baik) hingga 11%.
- Salah satu penelitian menemukan bahwa memasukkan alpukat ke dalam makanan vegetarian rendah lemak secara signifikan meningkatkan profil kolesterol.
Meskipun hasilnya mengesankan, penting untuk dicatat bahwa semua penelitian pada manusia berskala kecil dan berjangka pendek, termasuk hanya 13–37 orang dengan durasi 1–4 minggu.
