BERITA DIY - Berikut informasi resep stik keju super renyah 1 kg, ini cara membuat yang mudah, camilan keluarga di Idul Fitri dan lebaran dengan bahan sederhana langsung jadi.
Cek resep stik keju berikut lengkap dengan bahan dan cara membuat camilan rumahan super renyah 1 kg.
Seperti diketahui stik keju merupakan camilan rumahan yang biasanya terdapat di beberapa kesempatan termasuk lebaran.
Namun, bila Anda ingin membuat camilan stik keju dengan bahan sederhana 1 Kg dengan cara mudah bisa cek di sini.
Baca Juga: Resep dan Cara Membut Snack Stik Keju yang Cocok Dijadikan Camilan saat Lebaran
Memiliki tekstur tidak terlalu keras atau lunak, camilan stik keju bisa menjadi favorit keluarga hingga tamu di rumah.
Seperti namanya, kue stik keju tentu dibuat dengan keju yang dicampur dengan adonan lain seperti tepung terigu, tepung kanji, dan telur.
Dikutip dari kanal YouTube CR Cook, berikut resep stik keju 1 Kg dan cara membuat kue atau camilan:
Bahan-bahan
- 1 kg tepung terigu
- 250 gr tepung kanji/tapioka
- 360-370 ml air
- 250 gr keju cheddar
- 100 gr margarin
- 2 butir telur
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah dan Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, margarin, dan parutan keju. Uleni dengan tangan hingga kalis.
- Ambil adonan lalu pipihkan menggunakan alat giling mie. Buat menjadi tipis lalu potong persegi panjang.
- Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan, pakai api kecil.
- Angkat dan masukkan dalam toples.
Sebagai tanbahan, jika adonan terlalu lembek/cair kemungkinan karena ukuran telur yg digunakan agak besar, karena telur menyumbang cairan dalam adonan.
Baca Juga: Resep Membuat Es Oyen: Hidangan Berbuka Puasa Ramadhan 2023 Ala Rumahan yang Mudah Dibuat
Sebaiknya saat menuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan padat atau bisa dibentuk.
Demikian informasi resep stik keju super renyah 1 kg, ini cara membuat yang mudah, camilan keluarga dengan bahan sederhana langsung jadi.***