Network
BERITA DIY - Cek kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 53 Semester 2 Kurikulum 2013 jenis makanan, minuman, bahan yang digunakan, mikroorganisme yang berperan.
Kali ini siswa kelas 9 diminta untuk menyebutkan produk olahan makanan atau minuman yang dibuat dengan memanfaatkan mikroorganisme termasuk jamur atau bakteri dan apa bahan dasarnya.
Jika kebingungan harus mengisi apa pada soal IPA kelas 9 halaman 52 Semester 2 Kurikulum 2013, siswa boleh melihat kunci jawaban soal Ayo, Kita Cari Tahu di sini.
Contoh produk makanan dan minumanan yang melibatkan mokroorganisme meliputi yogurt, kecap, tempe, mentega, keju, asinan, nata de coco, tapai hingga terasi.
Artikel ini akan menyajikan rincian jenis makanan dan minuman, bahan yang diguankan, dan mikroorganisme yang berperan. Adik-adik bisa menjadikan artikel ini sebagai sumber belajar tambahan.
Jika setelah melihat kunci jawaban yang ada di sini dan adik-adik belum dapat memahaminya, maka boleh meminta bantuan orang di sekitar untuk memberi penjelasan lebih lanjut.
Soal ada dalam Buku Siswa IPA Kelas 9 SMP/MTs Semester 2 Kurikulum 2013 Edisi Revisi 2018 dan pembahasan dikutip BERITA DIY dari alumnus FKIP Universitas Jember, Arum Ariyani, S.Pd.
Ini kunci jawaban IPA kelas 9 Kurikulum 2013 Semester 2 halaman 53:
Ayo, Kita Cari Tahu
Coba kamu cari makanan atau minuman yang merupakan produk bioteknologi dan identifikasilah mikroorganisme yang berperan dalam produksi makanan atau minuman tersebut. Tulislah temuanmu pada Tabel 7.1.
Tabel 7.1 Berbagai Jenis Makanan atau Minuman Produk Bioteknologi
No. jenis makanan atau minuman -> bahan yang digunakan -> mikroorganisme yang berperan
1. Tempe -> kedelai -> Rhizopus oryzae
2. Keju -> susu -> bakteri Lactobasillus Helveticus, Brevibacterium linens, dan Sterptococcus thermophilus.
3. Yogurt -> susu -> bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus
4. Mentega -> susu -> bakteri Streptococcus lactis dan Lactococcus lactis.
5. Asinan -> sayuran atau buah-buahan -> bakteri Lactobacilus sp., Streptococcus sp., dan Pediococcus.
6. Terasi -> udang dan ikan -> bakteri Bacillus, Micrococcus, Corynebacterium, dan Flavobacterium.
7. Nata de coco -> air kelapa -> bakteri Aspergillus soyae.
8. Kecap -> kedelai hitam -> jamur Aspergillus soyae dan Aspergillus wentii.
9. Tapai -> umbi-umbian atau beras ketan -> jamur Saccharomyces cerevisiae.
Jawaban di atas hanya sebagai alternatif jawaban. Jawaban bersifat terbuka. Artikel ini tidak mutlak menjamin kebenaran jawaban.
Itulah kunci jawaban IPA kelas 9 halaman 53 Semester 2 Kurikulum 2013 jenis makanan, minuman, bahan yang digunakan, mikroorganisme yang berperan.***
