Network
10. Buatlah sambal tomat asam manis. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan blender.
11. Panaskan minyak, goreng bumbu halus sampai harum. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram ke dalam bumbu. Masak sampai matang. Sajikan bersama dengan bandeng presto.
Analisis peluang usaha bandeng presto modal kecil per satu bulan
Dilansir dari website Pemerintah Kabupaten Bogor, berikut analisa usaha bandeng presto modal kecil untuk UMKM.
- Biaya investasi: Rp 6.000.000
- Mesin Presto kapasitas 20 kg/proses: Rp 3.500.000
- Vacum sealer: Rp 1.500.000
- Peralatan lainnya: Rp 1.000.000
- Biaya operasional dalam 25 hari kerja: Rp 17.250.000
- Ikan bandeng: Rp 18.000/kg x 20 kg = Rp 360.000 x 25 hari = Rp 9.000.000
- Bumbu: Rp 50.000 x 25 hari = Rp 1.250.000
- Kemasan: Rp 1.000/lembar x 100 lembar = Rp 100.000 x 25 hari = Rp 2.500.000
- Gas elpiji: Rp 750.000
- Tenaga kerja 2 orang: Rp 2.500.000
- Biaya transportasi: Rp 1.250.000.
Lalu, berapa untung ide jualan bandeng presto dengan harga jual Rp 47.000 per kg dengan target penjualan adalah 20 kg per hari.
- Laba kotor usaha harian: Rp 940.000
- Laba kotor usaha 25 hari: Rp 23.500.000
Berita Pilihan
Simak update artikel pilihan lainnya dari kami di Google News dan saluran WhatsApp Channel
