Adapun modal ide jualan es cendol dawet pun kecil hanya mengeluarkan modal awal sekitar Rp 2 juta dengan peralatan seperti etalase atau gerobak, kompor dan gas, panci, pengaduk, meja dan kursi, pencetak cendol, dan peralatan tambahan lainnya.
Untuk bahan resep es cendol dawet pun mudah didapatkan seperti daun pandan, daun suji, es batu dan air es, gula merah, santan, nangka, gula pasir, garam, dan lain sebagainya.
Bahan resep es cendol
Bahan cendol
- 150 gram tepung beras
- 300 gram es batu
- 100 ml air panas
- 1/2 sdt garam