Bumbu dan Resep Brongkos Daging Sapi Kacang Tolo Khas Jogja, Mirip Rawon tapi Rasa Lebih Manis

- 27 Juli 2022, 22:05 WIB
Resep brongkos daging sapi kacang tolo khas Jogja.
Resep brongkos daging sapi kacang tolo khas Jogja. /Tangkap Layar YouTube.com/Dapoer Lestari

2. Setelah bumbu halus baru tambahkan Kluwak kemudian haluskan dengan bumbu

3. Masukan bumbu rempah-rempah, digeprek

4. Lanjut menumis bumbu halusnya beserta dengan rampah tadi

5. Setelah tumis bumbu halus matang baru kemudian masukkan daging sapi

6. Masak daging sapi sampai matang dan tercampur dengan bumbu baru masukkan santan

Baca Juga: Konsumsi 5 Obat Herbal Ini untuk Atasi Sakit Maag, Lengkap dengan Resep dan Cara Membuatnya

7. Baru masukkan kacang tolo yang sudah direndam kurang lebih 4 jam dengan air biasa

8. Tambahkan telur dan tahu

9. Mauskkan bumbu lainnya

10. Aduk terus semua bahan sampai matang merata

Halaman:

Editor: F Akbar


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah