1. Asam Jawa
Asam jawa memiliki efek farmokologis. Kandungan pektin dalam Tamarindus indica memiliki fungsi sebagai antioksidan.
Kandungan tersebut yang berperan untuk menurukan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah. Selain itu, asam jawa juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Anda dapat merendam 12 gram daun asam di dalam air selama 15 menit dan meminumnya, atau dengan cara memakan buah asam jawa secara langsung atau sebagai jamu.
2. Bawang Merah
Bawang merah mengangdung senyawa kuersetin yang dapat berperan untuk menurunkan kolesterol. Tidak hanya itu, bawang merah juga berfungsi untuk mencegah peradangan dan pengerasan pembuluh darah.
Anda dapat mengonsumsi bawang merah secara langsung atau mencampurnya dalam makanan, atau mengonsumsi ekstrak bawang merah.
3. Bawang Putih