Resep Bumbu Tongseng Daging Sapi Sajian Idul Adha dan Cara Membuatnya

Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi Bumbu Rempah Rumahan Sederhana Tambah Bahan Ini Sop Makin Enak dan Gurih

Cara membuat:

- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit (bisa diblender atau ditumbuk)

- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

- Masukan serah, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk hingga rata dan bumbu masaka atau tanak

- Masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil atau sesuai selera. Oseng-oseng hingga berubah warna.

Baca Juga: Resep Sop Kambing Spesial Idul Adha Anti Bau Amis dan Tidak Bau Prengus Mudah Hanya Siapkan Bahan Ini

- Masukan air secukupnya (kurang lebih 900 ml atau satu liter). Biarkan air meresap atau sedikit berkurang.

- Masukan santan jika suka, tambah garam, gula putih dan kecap secukupnya.

- Masukan kol, cabe rawit, dan daun bawang hingga setengah matang lalu tomat.