Resep dan Cara Buat Kue Bawang Gungting 1 Kg Terigu Renyah dan Gurih, Cocok Jadi Suguhan Lebaran Idul Fitri

Bahan:

Tepung terigu 1 Kg
Mentega 3 sdm
Santan cair 130 ml
Telur 2 butir
Lada bubuk 1/2 sachet
Penyedap rasa 1 sdt
Garam 1 1/2 sdt
Vanili (optional)
Bawang merah 1/4 kg
Bawang putih 1 1/2 ons
Seledri 1/4 kg

Baca Juga: Cara Membuat Kue Putri Salju Cita Rasa Premium Lumer, Mudah, dan Enak untuk Hidangan Khas Lebaran Idul Fitri

Cara membuat:

1. Potong-potong seledri menjadi kecil-kecil

2. Haluskan bawang putih dan bawang merah, bisa menggunakan cobek atau dengan menggunakan blender

3. Siapkan wadah yang cukup besar, lalu masukkan tepung terigu

4. Tambahkan lada bubuk, vanili, garam, penyedap rasa, seledri, dan bumbu halus

5. Uleni adonan dengan menggunakan tangan, hingga semua bahan tercampur merata

6. Kemudian masukkan 2 butir telur dan campur lagi