Network
BERITA DIY - Informasi tentang cara membuat putri salju, resep putri salju, resep kue putri salju yang lembut dan lumer dimulut sedang banyak dicari.
Simak cara membuat kue putri salju cita rasa premium lumer, mudah, dan enak untuk hidangan khas Lebaran Idul Fitri 2022 disini.
Lebaran Idul Fitri akan sebentar lagi dilaksanakan, banyak masyarakat yang telah mempersiapkan hidangan khas Lebaran seperti halnya kue putri salju.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang dan Cara Membuat Sederhana Empuk Siap Hidangkan di Hari Lebaran
Kue putri salju dipilih sebagai salah satu hidangan khas lebaran adalah karena rasanya yang enak dan mudah dibuat, sehingga Anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa harus membelinya.
Putri salju sendiri merupakan salah satu kue kering dengan cita rasa manis dan taburan gula halus yang menjadi ciri khasnya.
Sehingga anak-anak dan orang dewasa juga menyukai salah satau kue kering primadona khas Lebaran ini.
Baca Juga: Resep Kue Nastar Selai Nanas Lembut dan Empuk, Bisa Buat Sendiri Disajikan untuk Lebaran 2022
Jika Anda berminat membuat kue putri salju sendiri dirumah dengan cita rasa premium, Anda bisa menyimak artikel ini hingga selesai.
Berikut cara dan resep membuat kue putri salju cita rasa premium, mudah dan enak untuk hidangan khas Lebaran Idul Fitri 2022:
Bahan-bahan yang digunakan:
Salted butter (150 gram)
Susu bubuk (25 gram)
Baca Juga: Resep Soto Ayam Jawa Spesial, Hidangan Halal Bihalal Lebaran 2022 Nikmat dan Segar
Kuning telur (2 butir)
Susu bubuk (1 sendok makan (sdm)
Gula halus secukupnya
Gula halus (60 gram)
Keju cheddar, parut (40 gram)
Tepung terigu protein rendah (200 gram)
Tepung maizena (50 gram)
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nastar Glowing Original yang Enak dan Lembut, Kue Kering Khas Lebaran Idul Fitri
Cara membuat putri salju lumer:
1. Masukkan salted butter dan gula halus ke dalam mixer. Kocok hingga tercampur rata, lalu masukkan juga kuning telur dan kocok kembali dengan mixer sebentar
2. Masukkan keju yang sudah diparut sebelumnya, kemudian aduk adonan hingga rata
3. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Kemudian, masukkan ke dalam campuran adonan secara bertahap, aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Kastengel Premium Isian Toples Hari Raya hingga 100 Pcs, Cara Buat Tanpa Cetakan
4. Panaskan oven sebentar.
5. Cetak adonan berbentuk bulat. Tata adonan diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi sedikit margarin.
6. Masukkan adonan yang telah dicetak, lalu panggang kue putri salju premium hingga matang merata.
7. Angkat putri salju dari oven, dan diamkan sebentar hingga hangat.
Baca Juga: Resep Kastengel Premium Isian Toples Hari Raya hingga 100 Pcs, Cara Buat Tanpa Cetakan
8. Baluri kue putri salju dengan campuran gula halus dan susu bubuk.
9. Diamkan kue hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples.
10 Kue putri salju premium lumer siap disajikan.
Anda juga bisa berkreasi menggunakan rasa lain seperti coklat dan pandan, caranya tinggal mengganti bahan keju dengan bahan sesuai kreasi selera Anda.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Ekonomis dan Praktis, Cocok Jadi Menu Anak Kos hingga Hidangan Buka Puasa
Itulah cara membuat kue putri salju cita rasa premium, mudah dan enak untuk hidangan khas Lebaran Idul Fitri 2022.***
