Cara Membuat Peyek Renyah dan Tidak Keras untuk Cemilan di Saat Lebaran

BERITA DIY - Yuk simak cara membuat peyek renyah dan tidak keras untuk cemilan di saat Lebaran.

Peyek menjadi makanan pendamping ketika kita makan nasi. Peyek juga dapat menjadi cemilan yang bertekstur renyah dan bisa dimakan di waktu santai.

Peyek yang enak tentu saja yang bertekstur renyah dan tidak keras. Nah, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat peyek renyah dan tidak keras untuk cemilan di saat Lebaran.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Brownies Panggang yang Garing dan Bagian Dalamnya Lembut Persiapan Hari Raya Idul Fitri

Cara Membuat Peyek Renyah dan Tidak Keras

Bahan-bahan

200 gram tepung beras
1 sdm tepung tapioka
10 lembar daun jeruk, iris memanjang tipis
1 butir telur
350 ml air
1 sdt garam (sesuai selera)
Kacang tanah secukupnya (iris belah menjadi 2)
Udang kering secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
3 butir kemiri
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdm ketumbar

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Bawang yang Renyah, Gurih, dan Harum untuk Persiapan Hari Raya Idul Fitri 2022

Langkah-langkah