• 150 gram tahu putih, (haluskan dengan garpu)
• 120 ml santan kental
• 3 butir telur, kocok
• 3 sendok makan minyak goreng
• Daun pisang lebar, (untuk membungkus)
Baca Juga: Resep Es Sorbet Kelapa Ala Indra MasterChef Indonesia yang Cocok Dijadikan Menu Berbuka Puasa
Bumbu halus
• 9 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 cm jahe