BERITA DIY – Simak resep dan cara membuat otak-otak dari ikan bandeng yang praktis sebagai menu buka puasa Ramadhan 2022 dijamin gurih dan empuk.
Menu buka puasa tidak melulu harus gorengan. Anda bisa membuat aneka camilan tradisional Indonesia yang direbus, kukus, bakar, atau dioven.
Otak- otak ikan bandeng merupakan salah satu camilan yang disukai semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Baca Juga: 3 Resep Minuman Es Menu Buka Puasa Ramadan Hari Ini, Dijamin Segar!
Bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah sehingga Anda bisa menyiapkan menu ini terutama sebagai menu saat buka puasa Ramadhan 2022.
Otak-otak merupakan makanan khas Palembang. Namun, sekarang kita bisa menemukan otak-otak di berbagai daerah di Sumatra dan Jawa.
Berikut cara membuat otak-otak dari ikan bandeng.
Bahan
• 2 ekor ikan bandeng super