BERITA DIY - Resep Sop Buah segar dan ekonomis, cocok untuk dijadikan menu buka puasa penghilangk dahaga.
Umat muslim akan berpuasa seharian dengan menahan lapar dan dahaga sejak matahati terbit hingga terbenam.
Setelah berjuang seharian, tentunya akan lebih baik jika kita berbuka dengan menu yang nikmat dan bergizi.
Pada bulan puasa, ibu-ibu akan menyiapkan menu buka puasa, salah satunya minuman. Es Sop Buah dapat menjadi salah satu pilihan menu buka puasa yang segar dan nikmat.
Dengan berbagai jenis buah yang ada dalam Sop Buah, minuman ini juga akan membantu memenuhi kebutuhan vitamin tubuh.
Dengan mengonsumsi Sop Buah, kita tetap dapat menjada asupan vitamin walaupun sedang menjalankan ibadah puasa.
Baca Juga: Cara Beli Tiket Konser Justin Bieber di Jakarta Indonesia, Harga, dan Jadwal Pembelian
Sop Buah juga dapat dibuat dalam waktu yang singkat. Kita juga dapat menggunakan berbagai macam buah yang sesuai dengan kantong kita.
Pada artikel kali ini akan diijelaskan mengenai resep Sop Buah segar dan ekonomis yang cocok untuk menu buka puasa penghilang dahaga.
Berikut resep untuk membuat Sop Buah segar dan ekonomis.
Bahan agar-agarnya:
-Agar-agar swalow warna hijau 1 sachet (isi 7 gram) bisa gunakan merk lain atau nutrijell
-Gula pasir 4 sendok makan
-Air 750 ml (3 gelas belimbing)
Baca Juga: Bacaan Sholawat Nariyah Bahasa Arab, Latin, dan Artinya Bahasa Indonesia, serta Keutamaan Membacanya
Bahan Biji Selasih:
- Biji selasih 1 1/2 sendok makan
- Air panas 150 ml
Bahan Kuahnya
- Air 450 ml
- Susu kental manis 7 sachet (tiap sachet isinya 37 gram)
Buah-buahannya:
- Buah naga 400 gram
- Buah alpukat 300 gram
- Buah nanas 300 gram
- Buah semangka 300 gram
Bahan Pelengkap
- Es batu secukupnya
Langkah pembuatan:
Baca Juga: Gejala Hipotermia dan Cara Mengatasinya, Cegah Penurunan Suhu Tubuh dengan Cara Ini
1. Buat agar-agar terlebih dahulu. Masukkan agar-agar sachet ke dalam panci dan tambahkan gula dan air.
2. Nyalakan kompor, aduk agar-agar hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan dalam wadah dan dinginkan
3. Masukkan 1 1/2 sendok makan biji selasih dalam mangkuk. Tuangkan 150 ml air panas
4. Aduk hingga biji selasih mengembang. Setelah itu sisihkan
5. Potong semua jenis buah-buahan yang telah disiapkan dengan ukuran kecil-kecil
6. Siapkan wadah yang besar untuk mencampur seluruh bahan
7. Masukkan susu putih sachet dan 450 ml air. Tambahkan biji selasih, aduk hingga biji selasih tersebar
8. Masukkan semua buah-buahan yang telah dipotong, aduk hingga rata
9. Masukkan es batu yang sudah dihancurkan secukupnya
10. Es Sop Buah siap dihidangkan
Itulah resep Sop Buah segar dan ekonomis, cocok dijadikan menu buka puasa. Buah yang digunakan juga dapat diganti dengan jenis buah lain yang lebih mudah untuk didapatkan. ***