Network
Bahan Bubur
- 100 gram mutiara
- 10 sendok makan gula pasir
- 4 gelas air matang
- 1 gelas air matang
Bahan Kuah Santan
- Sejumput Garam
- Daun pandan: 1 lembar
- Santan: 200 ml (bisa pakai yang instan)
- Air matang: 150 ml
Cara Membuat Bubur Mutiara
- Siapkan panci
- Masukkan 4 gelas air matang, masak hingga mendidih, pakai api sedang
- Tuang mutiara, masak 10 menit
- Setelah 10 menit, matikan kompor dan tutup panci 10 menit agar bubur matang sempurna
- Tuang 1 gelas air matang, masak hingga 10 menit dengan api sedang
- Jika sudah, matikan kompor, diamkan 10 menit dengan ditutup panci
- Masak kembali sagu mutiara dengan 100 ml air matang
- Tambahkan 10 sendok penuh gula pasir, aduk sampai bagian bawah pastikan tidak ada yang gosong
- Jika sudah mendidih, matikan kompor. Proses membuat bubur mutiara selesai
Baca Juga: Resep Kue Bawang dan Cara Mudah Membuat Camilan Anti Ribet
Cara Membuat Kuah Santan
- Campur santan instan dengan 150 ml air matang, tuang pada panci, tambahkan 1 lembar daun pandan
- Tambahkan sedikit garam
- Nyalakan kompor masak hingga mendidih
- Pembuatan kuah santan selesai
Saran Penyanjian
Tuang bubur mutiara ke dalam mangkok dengan takaran sesuai selera, tambahkan kuah santan sesuai selera.
Hidangan ini cocok dinikmati saat sore hari, bisa dalam keadaan hangat atau dingin.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Cucur dengan Gula Merah Lembut, Legit, dan Berserat
Itulah resep dan tips membuat bubur mutiara yang enak dan lembut cukup menggunakan dua bahan.***
