Resep dan Cara Membuat Kue Cucur dengan Gula Merah Lembut, Legit, dan Berserat

• 430 mililiter air

• 220 gram tepung terigu

• 120 gram tepung beras

• Vanili bubuk secukupnya

• ½ sendok teh garam

• 3 lembar daun pandan

• Minyak untuk menggoreng, secukupnya.

Cara membuat kue cucur:

1. Masak gula merah, vanili, daun pandan, dan air sampai mendidih dan gula larut, biarkan hangat.

2. Campur tepung terigu dan tepung beras hingga rata, lalu tambahkan garam. Aduk lagi sampai tercampur rata.