Network
BERITA DIY – Simak resep Gyudon halal yang simpel, mudah, dan anti gagal bahkan untuk pemula yang baru belajar memasak.
Gyudon sering disebut sebagai beef bowl ala Jepang yang disajikan cukup dengan nasi hangat.
Makanan simpel ini sering menjadi incaran terlebih karena enak dan cukup mengenyangkan.
Nah, kali ini, Gyudon atau beef bowl versi halal bisa dimasak dengan resep yang simpel dan pastinya anti gagal, karena cukup menggunakan lima bahan yang bisa didapat di rumah.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Mudah dan Praktis, Takaran Sendok
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gyudon yang Halal Dengan Mudah Dijamin Enak
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Seblak yang Enak dan Mudah, Cocok Dikonsumsi Saat Hujan
Resep kali menggunakan beef slice atau irisan daging sapi yang siap masak. Jika tidak tersedia beef slice siap masak, bisa menggunakan daging sapi biasa.
Jika menggunakan daging sapi biasa, pengirisan sedikit lebih susah, maka bisa dimasukkan ke freezer hingga cukup membeku, kemudian keluarkan dan iris selagi masih beku.
Pastikan iris tipis, atau jika ingin mengikuti tekstur masakan Gyudon yaitu memanjang dan dengan lebar yang tidak terlalu besar.
Baca Juga: Resep Bandeng Kuning Tanpa Duri: Bahan, Bumbu, dan Cara Memasak
Selanjutnya bisa dimarinasi dengan garam, merica, dan gula, diamkan di kulkas sebentar sebelum dimasak.
Selanjutnya, berikut resep Gyudon atau beef bowl ala Jepang versi halal dengan cara memasak yang simep, mudah, dan anti gagal:
Bahan dan Bumbu
- Irisan daging sapi (beef slice): 250 gram
- Bawang Bombay: ½ suing
- Kecap asin: 3 sendok makan
- Saus tiram: 1 sendok makan
- Gula
Baca Juga: Cara Membuat Mie Garlic Chili Oil, Resep Kreasi Mie Instan Sederhana yang Nikmat
Cara Memasak
- Keluarkan irisan daging sapi, pastikan sudah siap masak, dan sudah terpisah satu sama lain agar bumbu menyatu.
- Tuang minyak dalam penggorengan, tunggu hingga cukup panas
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi
- Masukkan daging sapi siap masak, campurkan dengan bawang bombay
- Aduk hingga setengah matang
- Tambahkan kecap asin dan saus tiram
- Aduk hingga tercampur dan berubah warna
- Tambahkan sedikit gula untuk penyeimbang rasa
- Cek rasa
- Jika kurang mantap bisa tambahkan sedikit merica dan garam
Saran Penyajian
- Siapkan nasi hangat di atas mangkuk
- Tambahkan Gyudon yang selesai dimasak
- Beri toping sesuai selera
- Gyudon halal ala beef bowl Jepang siap disantap
Baca Juga: Resep Buat Tumis Pare Tempe Lengkap dengan Tips Cara Masak Biar Tak Ada Rasa Pahit
Itulah resep Gyudon halal ala beef bowl Jepang dengan cara membuat yang simpel, mudah, dan dijamin anti gagal.***
