Network
Cara masak:
1. Cuci bersih dua buah pare lalu lap dengan tisu hingga permukaan benar-benar kering kemudian diiris tipis, sisihkan
2. Goreng tempe yang telah dipotong kotak-kotak hingga setengah matang atau agak kecoklatan saja, tirisankan
3. Goreng udang rebon atau teri hingga matang, tiriskan
4. Tumis bawang putih (geprek) hingga harum, masukkan bawang merah iris dan cabe. Tumis hingga layu baru kemudian masukkan potongan tomat.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kampung Rumahan Enak
5. Baru kemudian masukkan pare yang tadi telah diirisi tipis
Tips: masak dengan api kecil
6. Masak hingga air dari pare keluar atau hingga tidak ada bau langu
7. Baru kemudian masukkan tempe dan udang yang tadi sudah digoreng
