Network
Nasi kembang kol adalah pengganti nasi yang rendah karbohidrat, kamu membuatnya sendiri dengan memotong kuntum kembang kol hingga menjadi seperti nasi. Adapun bahan dan cara membuat ayam dengan nasi kembang kol adalah sebagai berikut.
Bahan:
- 270 gram nasi kembang kol
- 270 gram dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit potong dadu berukuran 2,5 cm
- 45 gram buah zaitun tanpa biji, dibelah dua
- 75 gram tomat ceri, dibelah dua
- 1 sdt rosemary
- 1 sdt oregano
- 1 sdt daun thyme
- 1 sdt minyak zaitun
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
Cara membuat:
- Bumbui ayam dengan rosemary, oregano, thyme, garam, dan merica.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan panggang ayam selama 6-7 menit di setiap sisinya sampai berwarna keemasan. Keluarkan dari panci dan sisihkan.
- Masukkan tomat ke dalam wajan dan tumis selama 5 menit.
- Tambahkan nasi kembang kol dan minyak zaitun.
- Aduk hingga nasi kembang kol mulai melunak.
- Sajikan ayam bersama dengan nasi kembang kol.
Baca Juga: Resep Kue Keranjang, Sajian Manis khas Tahun Baru Imlek
Pasta salmon bayam
Pasta salmon bayam ini dapat dibuat hanya dalam waktu kurang dari 30 menit. Menu makanan ini mengandung 435 kalori, 33 gram protein, 25 gram karbohidrat dan 24 gram lemak, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 227 gram salmon tanpa tulang dan tanpa kulit
- 107 gram pasta penne
- 90 gram bayam
- 57 gram krim asam rendah lemak
- 25 gram keju Parmesan parut
- 1 siung bawang putih cincang
Baca Juga: Resep Jiaozi, Dumpling Isi Daging dan Sawi yang Wajib Dihidangkan Saat Perayaan Imlek 2022
- 1 ½ sdm mentega
- 1 sdm peterseli segar cincang
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
Cara membuat:
