Network
BERITA DIY - Simak resep Kue keranjang, sajian manis khas Tahun Baru Imlek.
Tahun Baru Imlek akan jatuh pada hari Selasa, 1 Februari 2022. Merayakan Imlek dapat dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya menikmati sajian khas Imlek, yakni Kue keranjang. Yuk ketahui resep Kue keranjang selengkaonay di artikel ini.
Kue keranjang atau Nian Gao dalam dialek Hokkian disebut Ti Kwe memiliki arti sebagai kue manis yang disusun tinggi bertingkat-tingkat dengan susuan dari bawah hingga atas semakin kecil.
Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Imlek 2022 Selain Gong Xi Fa Cai dan Artinya dalam Bahasa Indonesia
Pada mulanya, Kue keranjang dibuat untuk persembahan dalam ritual upacara adat. Kue Keranjang dijadikan hidangan sesaji yang ditujukkan untuk Dewa Tungku agar membawa kabar menyenangkan kepada Raja Surga.
Kue keranjang memiliki cita rasa manis dan lembut. Cara memasaknya pun mudah meski harus menunggu dalam waktu yang cukup lama.
Baca Juga: Mega Film Asia Spesial Imlek IP MAN 4 Jadwal Acara Indosiar Hari Ini 31 Januari 2022
Berikut ini resep Kue keranjang selengkapnya:
Bahan:
