- Masak pasta hingga setengah matang.
- Tumis bawang bombay dalam mentega selama 5 menit.
- Tambahkan salmon, hancurkan dan masak selama 5-7 menit.
- Tambahkan bayam dan masak hingga layu.
- Tambahkan krim asam, keju Parmesan, bawang putih, garam, dan merica.
- Aduk rata, tambahkan pasta dan peterseli yang sudah dimasak.
- Aduk rata sebelum disajikan.
Ayam ubi jalar dan brokoli
Resep ayam ubi jalar dan brokoli ini akan memberikan makakan seimbang yang mencakup 560 kalori, 35 gram protein, 26 gram lemak dan 47 gram karbohidrat. Berikut cara menghidangkan ayam ubi jalar dan brokoli selengkapnya.
Bahan:
- 196 gram dada ayam tanpa tulang tanpa kulit potong dadu berukuran 2,5 cm
- 170 gram kuntum brokoli
- 200 gram ubi jalar potong dadu
- 40 gram cranberry kering
- 28 gram kenari, cincang
- 80 gram bawang merah cincang
- 1 siung bawang putih cincang
- 2 sdm minyak zaitun
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 190 derajat celcius dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Campurkan brokoli, ubi jalar, bawang merah, dan bawang putih.
- Olesi dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk.
- Tutup dengan alumunium foil dan panggang selama 12 menit.
- Keluarkan dari oven, tambahkan ayam, dan panggang selama 8 menit lagi.
- Keluarkan dari oven sekali lagi, tambahkan cranberry kering dan kenari.
- Panggang lagi selama 8 sampai 10 menit atau sampai ayam matang.
- Letakkan semua bahan yang sudah dipanggang dalam piring.
Baca Juga: 4 Resep Minuman Cocok di Cuaca Panas, Rasanya yang Segar, Sehat dan Mudah Anda Buat
Demikian beberapa rekomendasi resep makan malam sehat yang cocok disantap bersama pasangan di momen Hari Valentine dan mudah dibuat untuk memulai gaya hidup yang sehat. Selamat mencoba.***