Network
BERITA DIY - Inilah resep dan cara buat Cupcake cokelat yang mudah untuk ditiru sebagai persiapan jelang perayaan hari Valentine, 14 Februari 2022.
Membuat hadiah sederhana seperti kue Cupcake cokelat bisa jadi kado homeade alias kado buatan rumah yang romantis untuk pasangan terkasih.
Resep dan cara buat Cupcake cokelat ini bisa di recreate atau ditiru ulang baik pria maupun wanita karena cara bikinnya yang super mudah.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Original yang Mudah dan Praktis Cocok untuk Menu Sarapan: Bahan dan Cara Masak
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakwan Sayur yang Enak, Dijamin Renyah dan Bikin Nagih
Alat dan bahan yang dibutuhkan tidak sulit untuk ditemukan di supermarket dan tentunya dengan harga terjangkau.
Perkiraan waktu masak sekitar 20 menit, menggunakan resep berikut setidaknya satu porsi masak bisa menghasilkan 12-14 cupcake cokelat.
Simak resep dan cara buat Cupcake cokelat untuk jadi kado Valentine di 14 Februari 2022 ini.
Bahan
- 3/4 cangkir (94g) tepung serbaguna (sendok & diratakan)
- 1/2 cangkir (41g) bubuk kakao alami tanpa pemanis
- 3/4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
Baca Juga: Resep Ikan Kakap Asam Manis Ala Restoran Tanpa Amis: Simak Bahan dan Cara Membuatnya
- 1/2 cangkir (100g) gula pasir
- 1/2 cangkir (100g) gula merah
- 1/3 cangkir (80ml) minyak sayur atau canola (atau minyak kelapa cair)
- 2 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1/2 cangkir (120ml) buttermilk
tambahan
- Chocolate Buttercream atau Vanilla Buttercream
taburan (opsional)
Cara membuat:
1. Panaskan oven di suhu 177 ° C. Lapisi loyang muffin 12 cangkir dengan cup liner cupcake. Lapisi wajan kedua dengan 2 liner – resep ini menghasilkan sekitar 14 kue mangkuk.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Kue Mangkok Serta Tips Biar Mekar dan Empuk
2. Adonan satu: Kocok tepung, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar sampai tercampur rata. Sisihakan
3. Adonan 2: Dalam mangkuk sedang, kocok telur, gula pasir, gula merah, minyak, dan vanila bersama-sama hingga tercampur. Tuang setengah adonan 1 ke dalam adonan 2.
4. Kemudian masukkan setengah dari buttermilk. Kocok perlahan selama beberapa detik. Ulangi dengan sisa bahan basah dan buttermilk. Aduk hingga tercampur, jangan overmix.
Baca Juga: Resep Klepon Kenyal & Lembut, Camilan Tradisional yang Miliki Cita Rasa Manis Legit
5. Tuang atau sendok adonan ke dalam cup liner muffin. Isi hanya setengah untuk menghindari tumpah ke samping atau tenggelam.
6. Panggang selama 18-21 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Keluarkan dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum masuk ke kulkas.
7. Taburi dengan taburan, jika diinginkan. Simpan sisa makanan di lemari es hingga 5 hari.
Demikian resep dan cara buat kue Cupcake cokelat jelang perayaan hari Valentine besok 14 Februari 2022.***
