Network
Berikut ini resep dan acara membuat Kue Bohong ini:
Bahan yang Disiapkan:
- 250 gram Tepung terigu
- 250 ml Santan hangat /susu cair
- 4 sdm Gula pasir
- 1 sdm Fermipan
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- 3 sdm Gula halus
Baca Juga: Resep Mangut Lele Rumahan yang Pedas, Serta Bahan dan Cara Buat untuk Akhir Pekan dengan Keluarga
Cara Membuat
- Pertama, campurkan semua bahan kering, lalu aduk hingga rata.
- Setelah itu, masukkan santan/susu cair hangat secara perlahan aduk2 sampai merata.
- Jika sudah, diamkan selama 40 menit Adonan pun akan mengembang.
- Panaskan minyak di dalam wajan (disarankan menggunakan api kecil).
- Kemudian, bulatkan dengan bantuan 2 sendok siram minyak ke adonan dan akan mengembang goreng sampai warna kekuningan.
- Jika sudah, langsung angkat dan siap disantap.
Itulah resep dan cara membuat Kue Bohong khas kota Medan yang cocok untuk teman ngopi di pagi maupun sore hari.***
