Resep Membuat Combro dan Misro Crispy: Camilan Khas Sunda yang Pedas dan Manis, Ini Perbedaannya

- 19 Januari 2022, 17:31 WIB
Ilustrasi makanan khas Sunda Combro dan Misro berbahan dasar singkong.
Ilustrasi makanan khas Sunda Combro dan Misro berbahan dasar singkong. /Tangkap layar Instagram.com/@combro_misro_agus86

2. Bagian satu tambahkan irisan daun bawang untuk bahan adonan Combro

Baca Juga: Resep Donat Kentang Empuk dan Enak, Anti Kempes dan Anti Gagal

3. Pipihkan 1 Sdm adonan misro, lalu beri isian gula merah, bentuk bulat pipih, lakukan sampai adonan habis

4. Setelah dibentuk bulat pipih gulingkan di atas tepung roti, agak ditekan agar tepung roti menempel. Sisihkan, siap digoreng

5. Untuk membuat Combro, hampir sama dengan misro hanya isiannya tumis oncom dan cabe rawit, bentuk nya oval atau bulat panjang.

6. Cara membuat tumis oncom: tumis bawang merang, bawang putih dan cabe hingga harum, tambahkan oncom, sedikit air dan daun bawang, aduk rata, beri garam, gula dan penyedap, masak hingga matang, tes rasa.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Sushi Rumahan Mudah dan Praktis

7. Pipihkan 1 Sdm adonan misro, lalu beri isian olahan oncom, bentuk oval atau bulat panjang, lakukan sampai adonan habis.

Pemberian tepung roti untuk balutan Misro dapat dilakukan sebagai pilihan sesuai selera. Pembaca dapat membuat Misro tanpa balutan tepung roti jika menginginkannya.

Itulah cara membuat camilan khas Sunda Combro dan Misro Crispy dengan adonan yang sama untuk makanan ringan di rumah.***

Halaman:

Editor: Arfrian Rahmanta


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah