Resep Memasak Seblak Spesial dengan Toping Lengkap, Makanan Khas Tanah Sunda Olahan Kerupuk

- 9 Maret 2021, 13:38 WIB
Foto makanan seblak spesial khas tanah sunda Bandung.
Foto makanan seblak spesial khas tanah sunda Bandung. /Instagram.com/@seblak.mantap_

BERITA DIY - Seblak merupakan makanan khas tanah sunda tepatnya dari Bandung, Jawa Barat yang terkenal karena rasanya yang khas pedas asin dengan bahan utama kerupuk yang dimasak hingga lembek.

Makanan sunda satu ini sangat populer dan booming di kalangan anak muda hingga pecinta kuliner tanah air karena mudah ditemukan dan memiliki kemasan instan yang dijual di berbagai pasaran.

Selain dibuat dengan bahan utama krupuk, biasanya seblak akan dikreasi dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.

Baca Juga: 3 Resep Membuat Mie Ayam Spesial: Ada Mie Ayam Tumis, Mie Ayam Semur, dan Mie Ayam Goreng

Memasak seblak tidak dipatok dengan bahan-bahan tertentu sehingga kita dapat memvariasi toping seblak dengan bahan-bahan yang diinginkan dan level kepedasan dapat diatur sesuai selera.

Adapaun berikut ini adalah bahan yang diperlukan untuk memasak seblak spesial:

  • Kerupuk (satu varian atau lebih)
  • Daging ayam yang disuwir (dapat diganti dengan ceker ayam)
  • Sosis yang sudah dipotong serong secukupnya
  • Bakso secukupnya
  • Makaroni secukupnya
  • Daun sawi atau selada
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus mie instan atau mie bihun

Sementara itu, bahan bumbu yang diperlukan dalam membuat seblak antara lain adalah garam, bawang merah 3 siung, 1 sdm gula pasir, cabai dan kencur secukupnya.

Baca Juga: Cocok Untuk Diet!! Smoothie Pisang Sehat dan Rendah Kalori Dengan Empat Bahan Sederhana

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee Panggang yang Viral di Medsos, Bisa Jadi Menu Masakan Rumah

Halaman:

Editor: Muhammad Suria


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x