Network
BERITA DIY – Simak berikut ini cara membuat donat agar mengembang sempurna dan tidak berminyak.
Siapa yang tidak tahu tentang makanan satu ini yaitu donat. Donat merupakan makanan yang sangat popular dan terkenal di setiap kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Selain bentuknya yang bervariasi, donat juga memiliki citarasa yang manis dah gurih sesuai topping yang digunakan seperti selai, meses, hingga kacang-kacangan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Oyakodon Halal, Nasi Ayam Telur Jepang Dijamin Mudah dan Enak
Secara garis besar donat merupakan penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard.
Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat.
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Gurih, Pedas, dan Manis, Nikmat Dimakan Saat Tahun Baru ala Chef Devina Hermawan
Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng.
