Network
Minuman berbahan jahe sedari dulu memang dikenal sebagai minuman penyegar dan penyehat tubuh. Jahe mengandung bahan kimia yang disebut seskuiterpen yang dapat menargetkan virus penyebab flu.
Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Timun Serut Jeruk Nipis, Minuman Segar untuk Buka Puasa
Sementara cuka apel mengandung bakteri baik dan berperan sebagai prebiotik yang dapat memberikan manfaat untuk sistem kekebalan tubuh.
Bahan-bahannya pun sangat mudah diperoleh, 1 gelas air, 2,5 cm potongan jahe, kupas dan parut, 1 sdt cuka apel, 1 sdt madu, dan sejumput cabai rawit
Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe dan biarkan selama 5 menit. Tambahkan cuka apel, madu, dan cabai rawit. Sajikan dalam kondisi hangat.
6. BAJIGUR
Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat ini memiliki rasa yang nikmat sekaligus menghangatkan tubuh. Sebab itulah bajigur sering diminum saat kondisi dingin di kala musim hujan. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan.
Bahan utama minuman ini adalah santan, gula merah atau gula jawa, kayu manis, daun pandan, kopi hitam, dan sedikit vanili. Bajigur biasanya disantap dengan ditemani camilan, seperti pisang goreng atau ubi rebus. Dikonsumsi dalam keadaan hangat, bajigur bisa membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
