BERITA DIY – Bosan dengan menu makan malam yang biasa-biasa saja? Berikut dua ide resep menu makan malam sehat yang cocok disantap bersama dengan pasangan yang dapat kamu coba.
Sebagian besar orang, memilih masakan yang mudah dan cepat untuk dibuat sebagai menu makan malam. Tak jarang sebagian orang melupakan bahwa makanan tersebut seharusnya memenuhi kebutuhan gizi tubuh.
Untuk kamu yang sedang ingin mencoba menu makanan sehat untuk makan malam bersama dengan pasangan, berikut adalah dua rekomendasi resepnya, dikutip BERITA DIY dari Healthline.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan ala Rumahan, Berbumbu Tebal dan Berkoya Gurih Seperti Asli
Ayam, ubi jalar, dan brokoli
Resep menu makan malam ini mengandung gizi yang seimbang mulai dari karbohidrat, protein tanpa lemak, sayuran, dan lemak sehat. Selain itu juga terkandung antioksidan, seperti vitamin C, anthocyanin, dan flavonoid, dari ubi jalar, bawang, dan brokoli.
Bahan yang dibutuhkan :
- 196 gram dada ayam fillet, potong dadu
- 200 gram ubi jalar, potong dadu
- 170 gram brokoli
- 80 gram bawang merah cincang
- 1 siung bawang putih cincang
- 28 gram kenari cincang (opsional)
- 2 sdm minyak zaitun
- Secukupnya garam dan merica
Langkah memasak: