BERITA DIY - Berikut ini adalah tips cara memasak terong agar tips cara memasak terong agar tidak berubah warna menjadi hitam saat dimasak.
Caranya mudah sekali untuk membuat warna terong tidak kehitaman. Cukup siapkan garam dan beberapa bahan lainnya.
Tips memasak terong agar tidak berubah warna menjadi hitam juga tidak akan memakan waktu lama, cukup 15 menit saja.
Seringkali ketika memasak terong, terjadi perubahan warna menjadi hitam. Hal ini membuat penampakan dari terong kurang sedap dipandang.
Baca Juga: Resep Sup Timlo Solo Ala Chef Rudy yang Mudah, Praktis, Sehat dan Bergizi
Karena salah satu hal yang membuat nafsu makan naik adalah warna dari makanan yang akan dimakan memiliki warna yang unik dan segar.
Tips ini dapat dipraktekan untuk merayu anak-anak agar mau memakan terong. Karena memiliki warna yang segar.
Sebagai salah sayuran yang digemari di Indonesia ketrampilan memasak terong akan sangat berguna.
Berikut ini adalah tips cara memasak terong agar tidak hitam.
Bahan yang diperlukan
2 buah terong yang telah dicuci
Air satu baskom kecil
Baca Juga: Resep Seblak Cocol yang Viral di TikTok, Ini Cara Membuat Hanya Pakai 1 Bahan
30 ml air jeruk nipis
1 sdm garam
Takaran ini digunakan untuk 2 buah terong, apabila akan memasak lebih dari 2 buah terong maka tinggal ditambahkan saja takaran tersebut.
Tata cara:
1. Masukan garam beserta perasaan jeruk nipis ke dalam air di dalam baskom yang telah dipersiapkan.
2. Aduk hingga larut dan merata.
3. Potong terong yang telah dicuci bersih menjadi beberapa bagian. Sesuaikan bentuk terong dengan menu masakan yang akan dibuat.
4. Rendam terong yang telah dipotong-potong ke dalam air campuran jeruk nipis dan garam.
5. Pastikan semua bagian terong terendam dengan air.
6. Rendam selama 15 menit.
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Hati Ayam Santan untuk MPASI Awal Usia 6 Bulan, Cegah Stunting dan Atasi GTM
7. Setelah 15 menit daging permukaan dalam terong akan menjadi putih bersih.
8. Terong siap dimasak sesuai dengan keinginan Anda
Itulah informasi cara memasak terong agar tidak berubah warna menjadi hitam saat dimasak, cukup 15 menit, siapkan garam dan beberapa bahan lainnya.***