BERITA DIY - Simak sejarah Mixue Bingcheng asal China yang viral, nama pemilik dan kisahnya berjualan es krim hingga sukses lengkap daftar menu Mixue paling populer 2023.
Mixue viral karena banyak buka cabang di Indonesia. Bahkan hingga ada anekdot, 'ada ruko kosong, besoknya pasti jadi gerai Mixue'.
Selain gerai yang terjangkau dari konsumen, Mixue juga viral karena menyediakan menu yang dinilai enak dan murah.
Kemudian, banyak orang yang penasaran dengan sejarah Mixue, siapa pemilik Mixue dan bagaimana strategi bisnis Mixue di Indonesia.
Baca Juga: Lirik Lagu Mixue Es Krim yang Viral di TikTok, Yuk Hafalin!
Sejarah Mixue di China
Mixue adalah gerai minuman dan es krim asal China dengan pendiri sekaligus pemilik bernama Zhang Hongchao sejak 1997.
Bisnis Mixue didirikan Hongchao mulai dari nol. Alumnus Universitas Henan, China ini mulai membuat minuman dari es serutan di kios kecil di Zhengzhou, Henan.
Dikutip dari PANDA!YOO, modal Hongchao mendirikan Mixue berasal dari tabungan kerja paruh waktu dan pinjaman dari nenek dengan nilai sekitar 4.000 RMB atau setara 483 dollar AS pada tahun 1997.
Gerai Mixue pertama sangat sederhana dengan satu lemari es dan sebuah meja lipat dengan bangku. Untuk alat serutan es, Hongchao menggunakan motor, turntable dan cutter.
Baca Juga: Arti Kata Mixue Adalah Apa? Begini Arti, Cara Baca, dan Daftar Harga Mixue
Sedari awal, konsep berjualan Mixue yakni murah dan berkuaalitas atau pas serta enak di mulut konsumen.
Saat itu, Hongchao berani menjual es krim di Mixue dengan harga 2 RMB ketika toko lain sejenis menjual sekitar 10 RMB.
Pada perintisan usaha Mixue ini, Hongchao mendapat masalah pada musim dingin yang membuat penurunan konsumen pada waktu itu.
Kemudian, setelah ia membuka cabang Mixue di Kota Bingcheng, muncul masalah baru yakni rantai pasokan yang terhambat.
Sejumlah masalah pada usaha Mixue dipelajari oleh Hongchao hingga ia merekrut manajer profesional agar bisnisnya berjalan dengan benar.
Baca Juga: Mixue Buka Lowongan Kerja di Beberapa Kota, Ini Kualifikasi Umur dan Pendidikan Terbaru di Sini!
Pada 2010, Mixue bekerja sama dengan Zhengzhou Baodao Trading Co., Ltd. untuk mengembangkan waralaba di seluruh negeri China.
Pada 2012, Mixue membangun pusat pabrik dan pengembangan produk untuk menyiapkan rantai pasokan sendiri dan tak bergantung pada pemasok lain.
Pada 2014, Mixue mendirikan pusat logistik di Kota Jiaozuo, Provinsi Henan. Dengan begitu, Mixeu menjadi perusahaan minuman dan es krim pertama uang melakukan pengiriam logistik gratis.
Pada saat yang sama, Mixue Bingcheng membuka sistem franchise kepada pengusaha serta menawarkan pinjaman modal usaha kepada mereka yang akan membuka toko baru Mixue.
Akhirnya, Juni 2020, Mixue Bingcheng memiliki lebih dari 10.000 toko di China. Merek minuman teh pertama yang melebihi 10.000 toko di negara tersebut.
Pada 2018, Mixue Bingcheng mulai masuk ke pasar Vietnam dan Mixue pertama kali masuk ke Indonesia pada 2020. Baru dua tahun, gerai ini sudah punya 300 cabang, kalahkan McDonalds yang baru punya 227 gerai sejak 1991.
Kemudian, Mixue Bingcheng viral di internet usai lagu mereka berjudul "Lagu Tema Mixue Bingcheng" jadi bahan perbincangan publik di media sosial.
Baca Juga: Lirik Lagu Mixue Es Krim yang Viral di TikTok, Yuk Hafalin!
Daftar menu Mixue paling populer 2023 antara lain:
- Brown Sugar Pearl Milk Tea
- Fresh Squeezed Lemonade
- Berrybean Sundae Ice Cream
- Hawaiian Fruit Tea
- Boba Sundae
- Ice cream cone
- Mango Sundae
Demikian sejarah Mixue Bingcheng asal China yang viral, nama pemilik dan kisahnya berjualan es krim hingga sukses lengkap daftar menu Mixue paling populer 2023.
Ikuti selengkapnya artikel BERITA DIY di Google News, KLIK DI SINI.***