BERITA DIY - Simak resep tahu kukus ayam yang enak dan sehat cocok untuk camilan anak-anak, ide masakan tanpa minyak mudah dan cepat.
Tahu dan ayam merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan di tempat perbelanjaan. Selain itu dua bahan tersebut terjamin kandungan gizinya.
Resep tahu kukus ayam merupakan ide memasak yang perlu dicoba karena selain enak dan mudah dibuatnya, makanan tersebut mempunyai nilai gizi cukup tinggi.
Baca Juga: Resep Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Jajanan Pasar yang Masih Digemari, Dijamin Enak dan Empuk
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep tahu kukus ayam pun tidak begitu rumit karena hanya memerlukan bahan yang biasa ada di rumah.
Jika Anda bingung ingin masak apa hari ini namun tidak ingin terlalu banyak menggunakan minyak, resep ini bisa segera dicoba untuk disajikan di rumah.
Resep Tahu Kukus Ayam
Bahan:
- 5 buah tahu putih kotak kecil
Bahan campuran isi tahu :
- 50 gr fillet ayam, cincang halus
- 1 butir putih telur
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 2 sdm sagu
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Bahan Kuah:
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Langkah pertama, goreng tahu sampai berkulit, lalu kerok isinya.
2. Setelah itu, campur kerokan isi tahu dengan semua campuran lainnya, aduk rata.
3. Selanjutnya, masukkan ke dalam tahu. Padatkan, sisihkan sambil memanaskan kukusan.
4. Campur semua bahan kuah, aduk rata. Tuang ke atas tahu. Beri taburan rawit. Kukus kurang lebih 20 menit.
5. Tahu kukus ayam siap disajikan.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Pempek Lenjer Palembang Tanpa dan dengan Ikan yang Lembut
Resep tahu kukus ayam bisa dicoba untuk dimakan sebagai lauk nasi atau camilan di rumah bersama anggota keluarga.
Tahu kukus ayam ini dijamin disukai oleh semua kalangan baik anak-anak ataupun dewasa karena rasanya yang sedap dan gurih. Menu ini juga cocok sebagai penghangat saat cuaca dingin di musim hujan.
Itulah resep tahu kukus ayam yang enak dan sehat untuk camilan anak-anak, ide masakan tanpa minyak.***